Super simpel en ook super lekker hapje voor bij de borrel
Voor het recept van het frisse gebakje met lemoncurd had ik ook dadels nodig. Maar natuurlijk niet alles van wat er in het bakje zat. Dus heb ik laatst van de overgebleven dadels een snel borrelhapje gemaakt.
De dadels even opensnijden om de pit te verwijderen. Dan een beetje roomkaas erin. Ik heb hiervoor Monchou gebruikt. Daarna wikkel je er een plakje ontbijtspek omheen. Dan een minuut of 8 tot 10 in de oven van 180C⁰. Eet smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties