Een website vol met ideeën voor heerlijke recepten met als doel om zo min mogelijk weg te gooien.
Welkom op mijn blog.
Ik zal me even voorstellen.
Mijn naam is Jolanda Buffing. Ik vind het heerlijk om lekker in de keuken te rommelen met eten. Wel heb ik een bloedhekel aan verspilling. Zo zonde! Ik vind het een sport om zo min mogelijk etenswaren weg te gooien. Als er van een maaltijd iets over is dan gaat dat echt de kliko niet in maar in een bakje in de vriezer. Vaak op vrijdag duik ik die vriezer in en haal er wat bakjes uit zodat er genoeg is voor ons allemaal. Want dat vind ik ook wel eens lekker hoor; niet koken.
Maar meestal sta ik natuurlijk tussen de potten en pannen in de keuken. En misschien herken je dit wel: voor een recept heb je een ingrediënt nodig waar dan wat van overblijft. Vaak is zoiets dan iets wat je zelden gebruikt. En wat ga je daar dan weer mee maken? Daar heb ik de oplossing voor. Meestal zoek in in de app van Albert Heijn bij "koken" "inspiratie" op één of meerdere ingrediënten en zo komen er meestal wel een aantal recepten naar voren waar je uit kan kiezen.
Een tijdje geleden heb ik een kookboek gemaakt. Aan mijn familie, vrienden, collega's, kennissen en vage bekenden heb ik hun favoriete gerecht gevraagd. De meeste recepten heb ik ook zelf gemaakt. Voor elk recept heb ik een pagina gemaakt met mooie foto's erbij. Ik vond het ook erg leuk om te maken. Deze hobby heeft zich uitgebreid met een "Kokenmetrestjes" Instagram en Facebook account. En nu ben ik dus op het idee gekomen om er een website met mijn blogs aan te koppelen. Ik hoop dat je het leuk vind.
Veel plezier!
Reactie plaatsen
Reacties
Lekkerding goed kook boek
Goed gedaan schat! Regelmatig tover je weer iets verrassends, spannends en lekkers op onze borden. Leuk dus voor andere als inspiratiebron.
Dus ga vooral door!
Wat super leuk, ik volg je natuurlijk al en sta al in je recepten boek. Ga zo door,. Je bent goed bezig.